Supplementen

Glutamine volgens wetenschappelijke studies

Glutamine is een aminozuur dat vandaag als conditioneel essentieel wordt beschouwd, in stressvolle omstandigheden en met name ziekte.

Dit aminozuur is daarentegen vooral nutteloos voor sport. De theorie rond glutamine is correct en overvloedig, maar dat betekent helemaal niet dat exogene suppletie met dit aminozuur gunstig is, of zelfs dat het bloedplasma of spierweefsel bereikt.

Zoals de bedrijven die het verkopen beweren, is glutamine het meest voorkomende aminozuur in het plasma en in de spier waar het wordt gesynthetiseerd. Het heeft ook een ander metabolisch lot: het wordt onder meer gebruikt door de cellen van het immuunsysteem als brandstof. Bij patiënten met trauma en ernstige brandwonden werd ook gevonden dat glutamine een immuunversterkend effect uitoefende en verminderde mortaliteit in het geval van de laatste.

Er werd een poging gedaan om aan te tonen dat overtraining syndroom gevoelig kan zijn voor verbetering door middel van glutamine, het immuunsysteem verbetert en het herstel bevordert (Rowbottom et al.). Het onderzoek van Parry-Billings in het Olympisch Medisch Centrum van Londen met 40 atleten van concurrentie, geverifieerd als de overtraining veroorzaakte een daling van de concentraties van glutamine in het bloed.

Een andere interessante studie vond dat suppletie met grote hoeveelheden glutamine bij ratten niet verrassend vertaalde in een toename van glutamine in het plasma. De reden is dat het epitheliale weefsel van de darm de hoofdgebruiker van glutamine is voor zijn eigen voedsel, dus datOrale toediening heeft geen enkel positief effect voor de sporter, omdat glutamine de bloedbaan niet bereikt. (Shewchuck et al.)

Dat het de bloedende stroom niet bereikt, betekent dat het niet kan worden verdeeld onder de spieren.

Functie van glutamine

Glutamine is het meest gebruikte aminozuur in stresssituaties. Het speelt een belangrijke rol bij het transport van stikstof tussen organen. Nutriënt van de immuuncellen, reguleert de zuur-base balans en eiwitsynthese, als een substraat van neoglucogenese in deze situaties. Het is ook een voorloper van de biosynthese van nucléylzuren; Vrijgekomen in de skeletspier, is het gericht op de lever en andere organen en weefsels met verhoogde replicatie.

Er is een belangrijke consumptie van het in situaties van stress en wordt momenteel beschouwd als een essentieel aminozuur in kritieke situaties. De bijdrage ervan aan de enterale route bepaalt het trofisme van de enterocyt en behoudt zijn normale architectuur. Het is bewezen dat de bijdrage van glutamine aangevuld met parenterale voeding de hoogte van het spijsverteringsmucosa handhaaft en / of regenereert. In stresssituaties wordt de darm beroofd van zijn bijdrage, waardoor de atrofie wordt bevorderd. Hoewel het niet wordt beschouwd als een immunomodulator, zorgt glutamine ervoor dat het intestinale immuunsysteem niet-specifiek functioneert en de darm intact blijft. In situaties van stress is glutamine het substraat van de darm dat de voorkeur heeft en â € œ verhoogt zijn bacteriedodende capaciteitâ €

Glutamine en spijsvertering

Glutamine is de belangrijkste brandstof voor de enterocyt en is noodzakelijk voor het behoud van de darmstructuur, zowel in normale toestand als in een staat van stress.Bij verscheidene onderzoeken bij proefdieren is aangetoond dat een glutaminesupplement atrofie van de darmen voorkomt. Villi van de darm en bacteriële translocatie, aandoeningen worden geassocieerd met parenterale voeding.

Stabiliteit van glutamine

De toevoeging van L-glutamine als zodanig aan kunstmatige voeding (parenteraal of enteraal) geeft stabiliteitsproblemen. De beperkende factor wordt weergegeven door de fysisch-chemische stabiliteit van het aminozuur oplosbaar in water maar instabiel door de hydrolyse van de amidegroep, die afbreekt tot pyrroglutaminezuur en ammonium.

Uit zijn vele theoretische toepassingen is gebleken dat het enige toepassing heeft bij het voorkomen van infectieziekten bij patiënten met kritieke ziekten die TPN ontvangen.

Door de tegenstrijdige resultaten van de verschillende testen was het niet mogelijk om het nut ervan in de andere mogelijke toepassingen aan te tonen.

Is het gebruik gerechtvaardigd bij atleten?

Zoals we al zeiden, is glutamine voorwaardelijk essentieel, dat wil zeggen, we moeten het alleen innemen in omstandigheden zoals zwangerschap en ziektesituaties, verbrand, enz. € |

Het voordeel is niet duidelijk aangetoond bij mensen met een oorzakelijke aanleg als een ziekte, het lijkt helemaal niet haalbaar te zijn voor een gezond persoon om het te hebben. De glutamine die het lichaam nodig heeft, zal het redden. Daarom is je supplement om het geld weg te gooien.

Dit betekent niet dat er in de toekomst manieren gevonden zouden kunnen worden om glutamine te stabiliseren en het door het darmslijmvlies te laten gaan, en vanaf dat moment zouden we waarnemen of het wordt gedistribueerd naar het musculoskeletale weefsel. Ook is niet duidelijk aangetoond dat glutamine het immuunsysteem verhoogt zoals betoogd door de bedrijven die dit product verkopen.

Het is daarom de moeite waard om te blijven zoeken naar bewijsmateriaal waarin glutamine de immunologische activiteit bij atleten zou kunnen vergroten, op het moment dat de studies niet al te bemoedigend zijn, hoewel er bepaalde onderzoeken zijn (gebaseerd op zeer kleine populatiestalen) die voordelen bieden en andere wat niet? Uiteraard is er geen ergogene hulp gedocumenteerd waarbij een atleet van elke modaliteit zou kunnen profiteren van glutaminesuppletie. Er is geen onderzoek waarbij elk type atleet elke registratie, sterkte of toename van spierweefsel heeft verbeterd.

De argumenten van de media met betrekking tot de industrie, waaronder de toename van spiermassa, meer herstel, toegenomen kracht ... zijn gebaseerd op de zuiverste uitvinding en onjuiste voorstelling van studies, zonder enige studie Absoluut dat kan dergelijke informatie garanderen.

Studie op basis van: 1.-Cardona D. De toediening van glutamine en zijn dipeptiden in parenterale voeding. Hoe ziek zijn kandidaten? Nutr Hosp 1998 januari-februari; 13 (1): 8-20. 2.-Zieger TR, Bye RL, Persinger RL, Young SL. Effecten van glutamine-suppletie op circulerende lynfocyten na beenmerg. Een pilot-onderzoek. Am Med Sci 1998 Jan; 315 (1): 4-10. 3. Anoniem. Technische fiche van de Dipeptivenà ¢. 1998 4. Anoniem. Technische fiche Glaminà ¢. 1998. 5.-Yihong Cao, MS; Zuliang Feng, MD; Annie Hoos; Glutamine verbetert de darm glutathione productie. JPEN juli-augustus 1998. 6.-Jesmine Khan, MBBS; Yasuhico Iiboshi, MD; Li Cui, MD; Masafumi Wasa, MD. Met Alanyl-glutamine aangevuld parfenterale voeding verhoogt de luminale mucusgel en vermindert de permeabiliteit in de dunne darm van de rat. JPEN 1999 jan-feb; 23 (1): 24-31. 7. Anoniem. Klinische voeding in de praktijk. B. Braun Medical 1999. 8.-C.Planels Herrero. Glutamine: een mijn in NPT? Farmacotherapeutisch nieuws van mei-augustus 1999. 9.-Gayle K. Savy, RD, CNSD. Enterale glutaminesuppletie: klinische beoordeling en praktische richtlijnen. Voeding in de klinische praktijk dec 1997. 10.- McAndrew HF, Lloyd DA, Rintala R, van Saene HK. Intraveneuze glutamine of kortketenige vetzuren verminderen de veneuze centrale katheterinfectie in een model van totale parenterale voeding. J Pediatr Surg 1999 feb; 34 (2): 281-5.

Video: Lekkende Darm (Oktober 2019).

Загрузка...