Voeding

Het water

Water is een chemisch gevormde verbinding door waterstof en zuurstof (H20).

Dat is het vloeistof op kamertemperatuur en wanneer het puur is, is het dat wel kleurloos, geurloos en insÃpida.

Al het bestaande leven is afhankelijk van water geen organisme kan leven in een omgeving waarin het ontbreekt .

Van de kwal, die 98% van het water van zijn totale gewicht bevat en alle levende wezens passeert, is het percentage van de watercomponent van elk organisme hoog. In het wezen menselijkDit kan variëren van 50% van sommige vrouwen, tot 80% van een pasgeborene.

In het geval van volwassenen zijn deze verschillen te wijten spierweefsel, waar meer water is. Daarom zal een volwassen man meer waterachtig water bevatten dan een vrouw, omdat de man meer spiermassa heeft. Net zoals spieren tot 80% water kunnen bevatten, bevat bot of vetweefsel veel minder (bijvoorbeeld vet bevat 15%).

Zo leiden we dat een persoon af dun het bevat meer water in percentage dan een zwaarlijvig.

Hoeveel water hebben we nodig?

Het belangrijkste met betrekking tot water, om een ​​gezond leven te hebben, is om een ​​adequate waterbalans te handhaven, dat wil zeggen, dat de absorptie en verliezen voldoende zijn. Wat de absorptie betreft, moet 50% van het dagelijks benodigde water (tussen 800 en 1600 ml) afkomstig zijn van de inname van vloeibaar water of dranken.

Deze behoeften variëren sterk, afhankelijk van externe factoren zoals weer, eetgewoonten of lichaamsactiviteit, en interne factoren zoals de secretoire activiteit en de interne verbranding van mensen. Gemiddeld wordt 1 ml water per dag noodzakelijk geacht calorÃa van voedsel. Een dieet van 3000 calorieën per dag vereist daarom 3 liter water per dag.

Nog eens 40% van de absorptie zal afkomstig zijn van het water van het voedsel (tussen 700 en 1000 ml), voornamelijk van groenten en fruit waarvan het gehalte waterig Het is tussen 90% en 95%. De resterende 10% komt van de interne metabole reacties (oxidatiereacties) van de mens, produceert 55 gram water uit 100 gram koolhydraten, 42 gram uit 100 proteïnen en 107 uit 100 gram vet.

Water verlies

de pà © verliezen ze worden op vier manieren geproduceerd.

De urine, waarvan het watergehalte 96% is, hoopt zich op in de blaas met een snelheid van ongeveer één milliliter per minuut om een ​​dagelijkse afscheiding van tussen 1000 ml en 1500 ml te hebben. De tweede manier is via de huid en het gemiddelde volume water in het uitgescheiden zweet varieert dagelijks tussen 500 en 700 ml. Opgemerkt moet worden dat het primaire doel van zweten het is lichaamstemperatuurregulatie en niet de waterbalans.

Uiteraard de externe warmte, de luchtvochtigheid, de fysieke inspanning en koorts variëren deze factor.

de ademhaling en de droesem het zijn de minder belangrijke routes in de hoeveelheid uitgescheiden water. In de eerste worden tussen 250 en 300 ml geëlimineerd, terwijl in de tweede de hoeveelheid tussen 100 en 200 ml ligt.

Daarom zal een juiste watertoevoer, onder niet-pathologische omstandigheden, geschikte overeenkomstige verliezen en uiteindelijk een stabiel lichaams-waterig gehalte mogelijk maken.

Video: Marco Borsato - Het Water (September 2019).